По итогам 2017 года - икра лососевых рыб и лосось стали лидерами по приросту цен в Камчатском крае 

Продукция камчатских рыбных компаний подорожала на 22%, сообщили в Камчатстате. Соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы за год подорожали на 18%. В лидерах по приросту цен также сыры сычужные твердые и мягкие (на 14%) и консервы фруктово-ягодные для детского питания и зефир, пастила (на 13%). «На алкогольные напитки цены возросли чуть более чем на 7% (на водку крепостью 40% спирта и выше - на 10%). Табачные изделия - на 10%».

В то же время существенное снижение цен произошло на крупу гречневую (на 38%), на бананы (на 35%), чеснок (на 31%), картофель (на 26%). На 22% дешевле стали куры охлажденные и мороженые. В среднем на 10-17% подешевели свёкла столовая, апельсины, пшено, рис шлифованный, масло подсолнечное, окорочка куриные, сахар-песок, молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности, крупа манная, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта и яблоки.

 В целом, по данным Камчатстата, в 2017 году в Камчатском крае наблюдалось снижение цен на продовольственные товары на 0,01%. Прирост цен на них был отмечен только в I квартале 2017 года на 0,7%, во II квартале – снижение цен на 0,05%, в III – на 0,6%, в IV – на 0,1%. 

Заметим, что лососевая путина 2017 года на Камчатке была признана одной из лучших более чем за век. Камчатские рыбаки добыли более 241,335 тыс. тонн тихоокеанских лососей, освоив 130% от первоначального рекомендованного объёма вылова. Это третий результат за историю наблюдений промысла на полуострове с 1906 года. Лучшими были показатели только 2011 и 2012 годов. Правда, цена на рыбу в магазинах и на рынках региона это не отразилось. Красная икра взметнулась в цене до невероятного уровня, и соответственно, рыбная продукция в том числе. Так что рекордная рыбалка порадовала только рыбопромышленников.

Источник: kamchatinfo.com